Invitamos a toda la comunidad académica a acompañar a la Lic. Ivanna del Luján Villalba en la defensa de su tesis para optar por el título de Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Título del trabajo: “Desarrollo de un alimento panificado funcional con ingredientes antioxidantes de origen regional y subproductos agroalimentarios”.
Directora: Dra. Mónica Nazareno
Co-Directora: Dra. Norma Sammán
¿Cuándo? Viernes 19 de junio de 2026
¿A qué hora? 9:00 hs
Modalidad de participación:
> Presencial: Aula 7, Facultad de Agronomía y Agroindustrias (UNSE).
> Remota: Podues solicitar el acceso enviando un correo electrónico a 
secretariaposgradofaya@gmail.com
¡Los esperamos para apoyar este gran logro académico!